MENIU REVELION  2011-2012
-   295  ron/persoana
-  tel 0723803044

1.Gustare ora 21.00

-         somon fumee  pe biscuit sau paine grill-50-60g
-         fois gras cu struguri -50-60 g
-         limba cu sos remoulade pe razatura de mar cu nuca- 50-60 g
-         platou  de branzeturi asortate- 100 g
-         icre crap pe file de hering afumat- 50 g
-         piept de rata afumat pe pat de rucola cu alune si sos balsamic- 50 g
-         rulou de vinete pe gogosar proaspat- 70 g
-         medalion de curcan in aspic – 50 g
-         sunculita in cosulet de ceapa – 50 g

2.File de salau  cu garnitura de orez basmatic si legume 200g/200g

3.SAMPANIE la miezul noptii 175 ml

4.Muschi vita, muschi porc, piept pui cu sos de ciuperci, broccoli, morcov, cartof 100g/100g/100g / 250 g

4.1 Salata verde cu rosie si lamaie.

5. Desert: Tort de mere cu scortisoara/  Fructe / Inghetata de vanilie.

6. Bauturi

- aperitive: whisky J&B; Martini alb si rosu; Gin ; Vodca Smirnoff ; Campari ; Cinzano- la alegere 100 ml de persoana
- vin bun alb si rosu imbuteliat 0.75 l- 1 sticla de persoana la alegere;
- bauturi  racoritoare gama Coca Cola ( cola, fanta, sprite, kinley) ; sucuri naturale Tymbark ( portocale ; grepfruit; piersici)- 1 l
- apa minerala plata de Busteni –Aquqtique si gazoasa Borsec- 2 l
- cafea expreso Vergnano- la cerere

7. Patiserie, alune- 150 g de persoana